Kim jestem Adres mojej strony internetowej to: https://januszt.pl. Jestem osobą prywatną, nie współpracuję z żadną firmą. wszystko co publikuję na mojej stronie jest mojego autorstwa. Chcę tutaj pokazać moje pasje, marzenia, funkcjonowanie osoby niepełnosprawnej po Udarze krwotocznym, z niedowładem połowicznym lewostronnym. Komentarze Kiedy odwiedzający witrynę zostawia komentarz, zbieram dane widoczne w formularzu komentowania, jak i […]
Porcja dla 2 osób 4 jajka 2 pomidory 1 mała cebula 1 łyżeczka masła klarowanego( do smażenia) Sól i pieprz do smaku Obieramy cebulę i kroimy w drobną kostkę. Jajka wybijamy do miseczki. Skórkę pomidorów lekko nacinamy od góry do dołu w 4 miejscach (na krzyż) po czym wkładamy od 30 do 60 sekund w
Porcja dla 2-3 osób 20 krewetek 1 marchewka 1 mała papryka czerwona 3-5 różyczek brokułu 20 dkg. Makaronu drobne świderki 3 łyżki śmietany, ja używam 18% Możemy użyć mrożonki z takimi warzywami krewetki musimy umyć, odciąć głowę i nogi, lekko przełamać w pół, to ułatwi zdjęcie skorupy – (pancerza) odcinamy ogon. Lekko nacinamy wzdłuż od
Kawa, napój mleczny, kawa mleczna, niech każdy nazywa tak jak chce. Używam kawę Arabica100% świeżo palonej i świeżo mieloną, oraz mleko bez laktozy 1,5 % Dla mnie kawa łatwa do przyrządzenia, dzisiaj używam ekspresu automatycznego. Ze spienionego mleka wydobywamy jego naturalną słodycz, ja jednak dosładzam miodem. I bez ekspresu możemy przygotować taką kawę, jednak wymaga
Składniki na biszkopt 6 jajek 6 łyżek cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka kakao Składniki na masę 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki lub z żurawiny. 400 dkg chałwy 200 dkg serek kremowy 1 śmietanka 30% – 400 ml 50ml. rumu 3-4 łyżki 2 łyżeczki żelatyny Ok.100ml ciepłej wody do rozpuszczenia
Ciasto: Z drożdży, mąki (2 łyżki), cukru (3 łyżeczki) i mleka sporządzić rozczyn, po czym pozostawić do wyrośnięcia. Jaja utrzeć z cukrem, dodać wyrośnięty rozczyn i mąkę, wyrobić, (najlepiej w metalowej misce). Gdy ciasto zacznie odchodzić od ręki dodać stopiony i wystudzony tłuszcz i dalej wyrabiać na gładkie i elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto pozostawić do
Składniki: Masa śmietankowa: Do dekoracji: Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy (o wymiarach 24 na 36 cm) i piec ok. 30 minut w temperaturze 170 st. C.
1 kg filetów morszczuka lub panga, sola, mintaj 2 jajka Bułka tarta Mąka Sól, pieprz, kucharek lub vegeta Zalewa octowa 2 szklanka wody ½ szklanki octu 3 łyżki cukru 2 cebule 1 łyżka soli 2 – 3 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy Przygotowanie Filety kroimy na 4 części (jeżeli mamy mrożone wcześniej muszą się
Składniki: Mąki – 1 i 3/4 szklanki Jajka – 5 szt. Cukier waniliowy Cukru – 1,5 szklanki Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki Olej – 1/2 szklanki Rabarbar – 1 kg. Wody – 1/4 szklanki Wykonanie: Rabarbar dokładnie umyć i usunąć błonkę. Pokroić w 2 cm. paski. Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać
Składniki na ciasto: Jajka – 2 szt. Mleka – 1 szklanka Woda gazowana – 1 szklanka Mąki – 1,5 szklanki Sól – ¼ płaskiej łyżeczki Oleju – 3 łyżki Nadzienie: Szpinak mrożony – liście – 1 paczka Czosnek – 6 ząbków Śmietana 18% – 200g. Ser żółty – 40 dkg. Jajka – 2 szt. Wykonanie
