Jajka 4 szt. Cukier 1 szklanka cukier waniliowy Mąka pszenna 1 szklanka Mąki ziemniaczana ¾ szklanki Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki Margaryny 1 szt. Kakao 1 łyżka Cukier puder do posypania Margarynę rozpuścić w garnku na małym ogniu, ostudzić. Jajka zmiksować, dodać cukier i cukier waniliowy i dalej miksować na puszysty krem. Obie mąki wymieszać […]
4 marchewki (średnie)1 pietruszka1 seler (mały)1 papryka (czerwona)1 cebula3 papryczki chili1 słoiczek grzybów mun (lub 1/2 paczki 150g)2 piersi z kurczakaOliwaPrzyprawy:Po 1 łyżeczki papryki słodkiej, papryki ostrej, przyprawy 5 smaków1 łyżeczki curry zmieszanej z kurkumą1 łyżeczka sosu sojowegoSól, pieprz Piersi kroimy w paski w poprzek wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą, wsypujemy kary z kurkumą
Warzywa z kurczakiem (Chinszczyzna :) po polsku) Read More »
Blaszka o wymiarach 35 x 28 cm. Ciasto 30 dkg mąki 10 dkg cukru 15 dkg margaryny 1 jajko całe 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ser 1 kg sera 4 żółtka 2 jaja całe 2,5 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki oleju Wierzch: /niekoniecznie/ Białka z
Przepis na 2 porcje Serek mascarpone (250g) – 1 szt. Kiwi 2 szt. Granat 1 szt. Żółtka 2 szt. Cukier 4 łyżki Żółtka ubić z cukrem, na jasną masę, dodać serek mascarpone i dalej ubijać 2-3 min. Kiwi obrać i rozdrobnić blenderem ( ewentualnie drobno pokroić). Po czym przełożyć do pucharków
Blaszka o wymiarach 35 x 28 cm. Składniki: Brokuł – 1 szt.Boczek wędzony – kilka plastrówCebula – 2 szt.Pieczarki – 20 – 30 dkg.Oliwki – słoik 200g.Ser żółty ( gouda ) ok. 40 dkg. Ciasto: Mąka – 2 szklanki ( 250ml. )Drożdże – 30 g.Woda przegotowana ciepła – ½ szklankiCukier – 2 łyżeczkiSól – ¼
Składniki: Makaron cannelloni – 12 sztSzpinak mrożony – liście paczkaSer biały ok – 30 dkgPieczarki – 30 dkgCebula – 2 sztCzosnek – 4 ząbkiPomidory w puszce – 1 puszkaSer żółty – 20 dkgJajka – 2 sztMleko – 2 szklankiMąka – 1 ½ łyżkiZioła prowansalskie, bazylia , pieprz, vegeta Wykonanie: Szpinak wkładamy do rondla, rozmrażamy na
Składniki: Kapusta kiszona – 1 kg.Pieczarki – 30 dkg.Cebula – 2 szt. (duże)Makaron na łazanki – ok 50 dkg.Boczek wędzony – 10 plastrówUlubione przyprawy Sposób wykonania: Kapustę płuczemy by nie była kwaśna, odciskamy i kroimy, gotujemy prawie na miękko. Boczek kroimy w kostkę wrzucamy na patelnię lekko podsmażamy, dodajemy cebulę drobno pokrojoną dalej podsmażamy, następnie
Składniki: Pieczarki 30 dkgJajka 5 sztCebula 1 sztBułka tartaPrzyprawy, vegeta, pieprz, oregano Wykonanie: Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno pokroić i lekko podsmażyć dodać pieczarki i dusić ok 10 min – odparować. 4 jajka ugotować na twardo, drobno pokroić (używam siatki do warzyw o małych oczkach). Do pieczarek dodajemy jajka, mniej niż
SKŁADNIKI SPODÓB PRZYGOTOWANIA Cebulę pokrojoną w drobną kostkę mieszamy z mięsem mielonym, drobno pokrojonym czosnkiem i jedną łyżką ziół prowansalskich i podsmażamy przez pięć minut. Następnie dodajemy jeden litr wody i dusimy pod przykryciem pół godziny. Następnie przelewamy do garnka, dodajemy resztę składników i gotujemy przez następne pół godziny na wolnym ogniu, w razie potrzeby
Składniki: Makaron rurki – (Peene) – 50 dkgBrokuł – 1 szt.Ser żółty ( gouda) – 40 dkg Wykonanie: Makaron gotujemy ( al dente ), brokuł rozdrabniamy na różyczki i gotujemy 5 min. Naczynie żaroodporne smaruję oliwą i układam 2 warstwy makaronu, po czym lekko posypuję serem. Dalej układam makaron posypując serem. Kolejna warstwa makaronu i
