Przepis na 2 porcje
Serek mascarpone (250g) – 1 szt.
Kiwi 2 szt.
Granat 1 szt.
Żółtka 2 szt.
Cukier 4 łyżki
Żółtka ubić z cukrem, na jasną masę, dodać serek mascarpone i dalej ubijać 2-3 min.
Kiwi obrać i rozdrobnić blenderem ( ewentualnie drobno pokroić). Po czym przełożyć do pucharków ( miseczek, czy szklanek), na kiwi wyłożyć masę z serka i posypać owocami granatu.
