SKŁADNIKI
- mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
- cebula średnia 3 szt
- czosnek 3-4 ząbki
- soja 1 puszka
- kukurydza 1 puszka
- fasola czerwona 1 puszka
- fasola biała 1 puszka
- koncentrat pomidorowy 1 słoiczek 200g.
- zioła prowansalskie 3 łyżki stołowe
- kostka rosołowa drobiowa 2 szt | lub bulionetka
SPODÓB PRZYGOTOWANIA
Cebulę pokrojoną w drobną kostkę mieszamy z mięsem mielonym, drobno pokrojonym czosnkiem i jedną łyżką ziół prowansalskich i podsmażamy przez pięć minut. Następnie dodajemy jeden litr wody i dusimy pod przykryciem pół godziny. Następnie przelewamy do garnka, dodajemy resztę składników i gotujemy przez następne pół godziny na wolnym ogniu, w razie potrzeby uzupełniamy wodą. Pod koniec gotowania dodajemy słoiczek koncentratu pomidorowego, oraz doprawiamy solą i pieprzem.
